Casa Flora

O bacalhau, importado pela Casa Flora, já vem dessalgado e pronto para o consumo

Não são todos que tem tempo de ficar na cozinha dessalgando o bacalhau para servir no almoço. O Bacalhau Dias, importado ao Brasil pela Casa Flora, é um produto perfeito para a correria dos dias atuais, pois já vem dessalgado e congelado.

O lombo de Bacalhau Dias é um produto de altíssima qualidade, que se diferencia do tradicional bacalhau seco por ter 100% de aproveitamento, as partes laterais mais finas e não tão saborosas são descartadas, além de ter o preparo muito mais prático.

Derivado de peixes originários do Mar do Alasca, o lombo de Bacalhau Dias passa por um processo que alia a tradicional cura portuguesa às avançadas técnicas de dessalge, o que permite que o produto já venha pronto para o uso na cozinha.

A linha Dias é composta por Lombo de Bacalhau Dessalgado Congelado, Lombo de Bacalhau sem Pele e sem Espinha, Bacalhau Imporvenda Saithe Congelado e Dessalgado e Bacalhau Dias Dessalgado Congelado Desfiado.